А что у Вас сегодня на столе?

89 сообщений / 0 новое
Последнее сообщение
Аватар пользователя Наглая Кошка
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 4 месяца назад
Регистрация: 04/03/2015 - 09:46
я готовлю примерно одни и те

я готовлю примерно одни и те же блюда. у меня времени нет на эксперименты. так, иногда, наткнусь на интересный рецепт, и если он несложный, пробую его. но чаще всего эдакие эксперименты надолго у меня не приживаются. так вот я на выходных покупаю необходимый набор для блюд, которые я планирую готовить всю неделю. среди недели в магазин редко езжу

на ужин обжаренное куриное филе кусочками с шампиньонами в сливках + спагетти. сверху петрушечкой присыпать 

2
Голос за!

Stephanie

Аватар пользователя Песня
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 5 месяцев назад
Регистрация: 20/02/2015 - 07:43
Ок, колюсь))

Ок, колюсь))

Приготовила итальянские макароны с заправкой, которую сделала так: обжарила сладкий перец (такой продолговатый, а не круглый) с морковкой, луком, помидор, чеснок. Потом добавила туда фарш и приправу. Жаль, не было тертого твердого сыра, вообще бы вкуснятина была)) 

1
Голос за!

Uta o utau ( песенку пою)

Аватар пользователя Aloh@
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 2 недели назад
Регистрация: 20/02/2015 - 20:28
Наглая Кошка пишет:

Наглая Кошка пишет:

я готовлю примерно одни и те же блюда. у меня времени нет на эксперименты.

это самая распространенная фраза, которую я слышу)))) вторая по популярности фраза - про вес)))

но дело не во времени, дело в нежелании . Привычные рецепты не напрягают, тк их делают на автомате. Новый рецепт может быть по времени приготовления быстрее, но при этом он требует внимания. 

Я могу придти домой в 17 и приготовить только омлет, а могу придти в 20:00 и забахать что- нить новое и оч вкусное. 

И, кстати, какие- нибудь перепела по- средиземноморски занимают времени как чахохбили, а паста болоньезе - как макароны по- флотски; а паста с камамбером - как макароны с сыром, а салат с рукколой и креветками на гриле и грана падано готовится быстрее овощного салата с майонезом. Про такие блюда как оливье, шуба , холодец, пельмени и тд я вообще молчу... там, блин, надо на кухне жить, что для меня неприемлемо . 

1
Голос за!
Аватар пользователя Наглая Кошка
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 4 месяца назад
Регистрация: 04/03/2015 - 09:46
Aloh@

Aloh@

когда на тебе 2 детей, одна из них постоянно норовит куда-ниб залезть и что-то на себя опрокинуть, а тж, когда  готовлю, ей надо самой, напр, насыпать побольше соли куда-ниб или в уже почти сваренные макароны добавить еще сухих Wacko . не буду обо всех сложностях Smile тогда нет ни сил, ни желания, ни времени на серьезные эксперименты. плюс еда не должна быть сильно специфической, иначе сын ее есть не будет, а еще и ему отдельно готовить... ненене. вот дети вырастут, буду утку по-пекински пробовать делать Smile

 

0
Голос за!

Stephanie

Аватар пользователя Наглая Кошка
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 4 месяца назад
Регистрация: 04/03/2015 - 09:46
Песня пишет:

Песня пишет:

Приготовила итальянские макароны с заправкой, которую сделала так: обжарила сладкий перец (такой продолговатый, а не круглый) с морковкой, луком, помидор, чеснок. Потом добавила туда фарш и приправу. 

мне кажется, это уже не заправкой называется Smile  морковку тонко порезала или как? звучит вкусно и просто

0
Голос за!

Stephanie

Аватар пользователя Aloh@
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 2 недели назад
Регистрация: 20/02/2015 - 20:28
Наглая кошка 

Наглая кошка 

сколько младшей, если не секрет?

0
Голос за!
Аватар пользователя Наглая Кошка
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 4 месяца назад
Регистрация: 04/03/2015 - 09:46

0
Голос за!

Stephanie

Аватар пользователя Aloh@
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 2 недели назад
Регистрация: 20/02/2015 - 20:28
Наглая кошка

Наглая кошка

Возраст тяжелый, согласна)))

я в этом возрасте отвлекала всякой разнокалиберной посудой, которую надо было составить или сложить, причем всякие игрушки у нас тоже были, но посуду ей было интереснее)))

а еще у нас была игрушечная коляска, в которой обожал спать кот. Капец, бедное животное проехало столько километров))) но ему как- будто нравилось, тк он сам лежал и не уходил

потом насыпала в чашку разнокалиберные макароны ( например, ракушки , бантики и пенне) и просила разложить их по разным плошкам, иногда брала мелкие макароны и рис;

потом давала лепить из соленого теста и мы запекали  эти фигурки( моя сидела, пыхтела)))

потом в ходу у нас было построить дом из одеял и уложить там спать какую- нить игрушку( правда если одеяло какое- нить падало - ор был на всю квартиру. Я ей строила дом, она какое- то время была занята и я успевала приготовить.... Правда, приходилось бегать из кухни в комнату и проверять ее

ты не подумай, плиз, что я учу, мне просто вспомнилось)))))

0
Голос за!
Аватар пользователя Песня
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 5 месяцев назад
Регистрация: 20/02/2015 - 07:43
Наглая Кошка пишет:

Наглая Кошка пишет:

Песня пишет:

Приготовила итальянские макароны с заправкой, которую сделала так: обжарила сладкий перец (такой продолговатый, а не круглый) с морковкой, луком, помидор, чеснок. Потом добавила туда фарш и приправу. 

мне кажется, это уже не заправкой называется Smile  морковку тонко порезала или как? звучит вкусно и просто

Морковку порезала мелко, как и все другие овощи. Я вообще всегда все рублю мелко, а муж - наоборот. Крупный лук меня раздражает Crazy

1
Голос за!

Uta o utau ( песенку пою)

Аватар пользователя Aloh@
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 2 недели назад
Регистрация: 20/02/2015 - 20:28
мужа сегодня буду кормить

мужа сегодня  накормила картофельным пюре с запеченным чесноком и пармезаном и стейком из форели с тимьяном;

cебе приготовила пасту в виде королевских ракушек, фаршированных брокколи и грибами в сливочном соусе. К слову о времени приготовления: пасту отварила с вечера, соус приготовила тогда же. По приходу с работы быстро нафаршировала и запекла  Mosking .

рецепт размещу позже в теме Паста, сегодня убегаю "в Пятницу" и буду только набегами на форуме Pardon

 

 

 

 

3
Голос за!
Аватар пользователя Кот Бегемот
Не в сети
Последнее посещение: 3 месяца 2 недели назад
Регистрация: 11/04/2014 - 01:24
Выглядит как всегда

Выглядит как всегда неотразимо. Хорошо

Удачно отдохнуть!

1
Голос за!

У каждого родителя всегда есть свои плюсы и минусы, впрочем, как и у любого другого источника питания

Аватар пользователя Наглая Кошка
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 4 месяца назад
Регистрация: 04/03/2015 - 09:46
Aloh@ пишет:

Aloh@ пишет:

Наглая кошка

Возраст тяжелый, согласна)))

я в этом возрасте отвлекала всякой разнокалиберной посудой, которую надо было составить или сложить, причем всякие игрушки у нас тоже были, но посуду ей было интереснее)))

а еще у нас была игрушечная коляска, в которой обожал спать кот. Капец, бедное животное проехало столько километров))) но ему как- будто нравилось, тк он сам лежал и не уходил

потом насыпала в чашку разнокалиберные макароны ( например, ракушки , бантики и пенне) и просила разложить их по разным плошкам, иногда брала мелкие макароны и рис;

потом давала лепить из соленого теста и мы запекали  эти фигурки( моя сидела, пыхтела)))

потом в ходу у нас было построить дом из одеял и уложить там спать какую- нить игрушку( правда если одеяло какое- нить падало - ор был на всю квартиру. Я ей строила дом, она какое- то время была занята и я успевала приготовить.... Правда, приходилось бегать из кухни в комнату и проверять ее

ты не подумай, плиз, что я учу, мне просто вспомнилось)))))

ничего я не думаю Smile интересно тебя читать. Мой кот тоже меня выручает, дочь его носит куда хочет, разговаривает с ним, складывать на него вещи любит Mosking а он терпит вот с такими глазами Shok  *ROFL*. она непоседа, не будет сидеть  и перебирать,собирать ни со мной, ни без меня; что сама придумает, то и делает, но как только я на кухню, она тут как тут: шипящая сковорода и булькающая кастрюля ее никогда не пугают, она даже палец в кипяток засунула как-то - поплакала и опять пришла Pardon . А дома из одеял они с сыном строят, а потом дерутся за самое удобное место там  Crazy

0
Голос за!

Stephanie

Аватар пользователя Берегиня
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 7 месяцев назад
Регистрация: 18/02/2015 - 18:56
Куриные грудки с чечевицей и

Куриные грудки с чечевицей и стрелками чеснока. Рецепт тот же, только добавила перед тушением грамм 300 стрелок чеснока и вместо свежих помидоров пару ложек томатной пасты и чайную ложку острой аджики. Как всегда, вкусно.

 

0
Голос за!
Аватар пользователя Берегиня
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 7 месяцев назад
Регистрация: 18/02/2015 - 18:56
У нас сегодня борщ и плов из

У нас сегодня борщ и плов из курицы. А у вас?

0
Голос за!
Аватар пользователя Надежда
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 3 недели назад
Регистрация: 18/04/2015 - 07:36
А у меня дети уже выросли,

А у меня дети уже выросли, поэтому готовлю то, что заказывают они или внуки.

0
Голос за!
Аватар пользователя Кот Бегемот
Не в сети
Последнее посещение: 3 месяца 2 недели назад
Регистрация: 11/04/2014 - 01:24
Надежда

Надежда

И что заказывают? Я маме до сих пор котлетки заказываю, никто кроме неё таких вкусных не делает. Rolleyes

0
Голос за!

У каждого родителя всегда есть свои плюсы и минусы, впрочем, как и у любого другого источника питания

Аватар пользователя Надежда
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 3 недели назад
Регистрация: 18/04/2015 - 07:36
Заказывают блинчики, тортики,

Заказывают блинчики, тортики, мясо, салатики. Разное. Иногда просто: Готовь ужин. Хорошо, живем рядом, в одном подъезде, на два этажа выше дочь живет.

0
Голос за!
Аватар пользователя Кот Бегемот
Не в сети
Последнее посещение: 3 месяца 2 недели назад
Регистрация: 11/04/2014 - 01:24
Надежда

Надежда

Это хорошо, когда дети близко, но вроде как и отдельно живут. Главное, чтобы было это желание ужин на всех готовить. Smile

0
Голос за!

У каждого родителя всегда есть свои плюсы и минусы, впрочем, как и у любого другого источника питания

Аватар пользователя Надежда
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 3 недели назад
Регистрация: 18/04/2015 - 07:36
Я только рада. Время есть.

Я только рада. Время есть.

0
Голос за!
Аватар пользователя Кот Бегемот
Не в сети
Последнее посещение: 3 месяца 2 недели назад
Регистрация: 11/04/2014 - 01:24
Эх, а я только мечтать могу,

Эх, а я только мечтать могу, когда же не надо будет ежедневно кормить ораву голодных мужиков. Вопрос "что бы приготовить сегодня на ужин?" преследует меня постоянно. Вечный кошмар мой. Facepalm

0
Голос за!

У каждого родителя всегда есть свои плюсы и минусы, впрочем, как и у любого другого источника питания

Аватар пользователя Берегиня
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 7 месяцев назад
Регистрация: 18/02/2015 - 18:56
Отбивные из свинины,

Что-то все молчат, на диету сели? Unknw

У нас сегодня отбивные из свинины, обжаренные в льезоне, и супчик рыбный из остатков кижуча.

0
Голос за!
Аватар пользователя чертиче
Не в сети
Последнее посещение: 1 год 9 месяцев назад
Регистрация: 04/03/2015 - 18:08
Салат цезарь с кроликом и

Салат цезарь с кроликом и зелёным горошком

с самодельным соусом из майонеза

слава богу соус готовила ещё во вторник, кролик позавчерашний - доели)))

 

 

0
Голос за!
Аватар пользователя чертиче
Не в сети
Последнее посещение: 1 год 9 месяцев назад
Регистрация: 04/03/2015 - 18:08
Кот Бегемот пишет:

Кот Бегемот пишет:

Эх, а я только мечтать могу, когда же не надо будет ежедневно кормить ораву голодных мужиков. Вопрос "что бы приготовить сегодня на ужин?" преследует меня постоянно. Вечный кошмар мой. Facepalm

почему  что приготовить на ужин это вопрос Scratch one-s head

кошар - это то, что в принципе надо готовить, а не на форуме сидеть)))

1
Голос за!
Аватар пользователя Берегиня
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 7 месяцев назад
Регистрация: 18/02/2015 - 18:56
чертиче

чертиче

Не, готовлю-то я быстро и вообще не проблема, а вот с фантазией как-то не очень. PardonМне сложнее придумать что-то новенькое, чем приготовить. В итоге меню часто однообразное, несколько любимых блюд по кругу. Поэтому такие темы для меня просто спасение.

0
Голос за!
Аватар пользователя Надежда
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 3 недели назад
Регистрация: 18/04/2015 - 07:36
Я почему-то думала, что

Я почему-то думала, что Берегиня=Кот Бегемот. Нет разве?

Девочки, я тоже на диете. Вернее, слежу за питанием, чтобы порции поменьше были, да полезная еда все-таки была. Готовить очень люблю. Сегодня ела рыбу по-боярски в Ностальгии. Чудо просто! Какая вкуснятина! В горшочке с соусом каким-то белым (сливки, что ли), с грибами. Жаль, что не умею такую готовить!

0
Голос за!
Аватар пользователя чертиче
Не в сети
Последнее посещение: 1 год 9 месяцев назад
Регистрация: 04/03/2015 - 18:08
Берегиня

Берегиня

а если жить по плану - меню на неделю?

вот честно, всю жизнь живу и ем стандартный набор из пяти блюд - котлеты, пюре, каша, тушеное мясо-рыба, суп куриный

почему-то не надоедает Pardon

1
Голос за!
Аватар пользователя Кот Бегемот
Не в сети
Последнее посещение: 3 месяца 2 недели назад
Регистрация: 11/04/2014 - 01:24
Надежда пишет:

Надежда пишет:

Я почему-то думала, что Берегиня=Кот Бегемот. Нет разве?

Всё правильно, и подпись соответствующая. Запутала я вас? Mosking

0
Голос за!

У каждого родителя всегда есть свои плюсы и минусы, впрочем, как и у любого другого источника питания

Аватар пользователя Кот Бегемот
Не в сети
Последнее посещение: 3 месяца 2 недели назад
Регистрация: 11/04/2014 - 01:24
чертиче

чертиче

Я не умею по плану, слишком человек настроения. Всё по наитию. Blush

0
Голос за!

У каждого родителя всегда есть свои плюсы и минусы, впрочем, как и у любого другого источника питания

Аватар пользователя Надежда
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 3 недели назад
Регистрация: 18/04/2015 - 07:36
наталья, да, запутала.

наталья, да, запутала.

Девочки, кто готовил кролика в мультиварке со сметаной? Дайте рецептик, пожалуйста! Хочу приготовить, а ни разу не готовила. Сама-то не ем, а купила. Своим домашним хочу забацать.

0
Голос за!
Аватар пользователя Маргарита
Не в сети
Последнее посещение: 10 месяцев 2 недели назад
Регистрация: 18/02/2015 - 01:14
Надежда , я примерно как

Надежда , я такой рецепт когда-то нагуглила, примерно так и  делала:

0
Голос за!

Апокалипсис и котики

Аватар пользователя Надежда
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 3 недели назад
Регистрация: 18/04/2015 - 07:36
Маргарита Спасибо большое! 

Маргарита

Спасибо большое! 

0
Голос за!
Аватар пользователя чертиче
Не в сети
Последнее посещение: 1 год 9 месяцев назад
Регистрация: 04/03/2015 - 18:08
Маргарита

Маргарита

а в простой мульте надо доливать воду? или сметаны хватит для вакуума?

0
Голос за!
Аватар пользователя Кот Бегемот
Не в сети
Последнее посещение: 3 месяца 2 недели назад
Регистрация: 11/04/2014 - 01:24
чертиче

чертиче

Как уверенный пользователь мульти, воду доливать бы не стала.

1
Голос за!

У каждого родителя всегда есть свои плюсы и минусы, впрочем, как и у любого другого источника питания

Аватар пользователя Наглая Кошка
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 4 месяца назад
Регистрация: 04/03/2015 - 09:46
чертиче пишет:

чертиче пишет:

Салат цезарь с кроликом и зелёным горошком

с самодельным соусом из майонеза

слава богу соус готовила ещё во вторник, кролик позавчерашний - доели)))

 

 

свекровь привезла пол кролика. Что с ним делать, чтоб вкусно и не возиться?

выше рецепт не впечатлил Ошибочка вышла

0
Голос за!

Stephanie

Аватар пользователя Маргарита
Не в сети
Последнее посещение: 10 месяцев 2 недели назад
Регистрация: 18/02/2015 - 01:14
чертиче пишет:

чертиче пишет:

Маргарита

а в простой мульте надо доливать воду? или сметаны хватит для вакуума?

Это наверное, дело вкуса. Я люблю, чтобы с подливом было и много чего доливаю )
Про вакуум не поняла. У меня простая, да.

0
Голос за!

Апокалипсис и котики

Аватар пользователя Песня
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 5 месяцев назад
Регистрация: 20/02/2015 - 07:43
У нас сегодня на ужин

У нас сегодня на ужин шампиньоны! Урра! Пожарю свеженькие с лучком, со сливочным маслом))) Ням-ням!
Горгонзолла и белое юаровское вино.

3
Голос за!

Uta o utau ( песенку пою)

Аватар пользователя Берегиня
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 7 месяцев назад
Регистрация: 18/02/2015 - 18:56
А я сегодня

А я сегодня экспериментировала: готовила стрелки чеснока с шампиньонами по-китайски. Ничего, вкусно получилось. На гарнир рис, естественно.

0
Голос за!
Аватар пользователя Наглая Кошка
Не в сети
Последнее посещение: 2 года 4 месяца назад
Регистрация: 04/03/2015 - 09:46
у нас получилась китайка из

у нас получилась китайка из того, что нашла в холодильнике Biggrin вчерашний рис обжарила с яйцом, мелко порезанными морковкой, луком и стрелками чеснока. Филе порезала кусочками и обжарила с дольками ческа и добавила соус терияки из пакетика, и меда немного. Супер

2
Голос за!

Stephanie

Страницы