Запеченная навага в молочном соусе

1 сообщение / 0 новое
Аватар пользователя Кот Бегемот
Не в сети
Последнее посещение: 2 недели 1 день назад
Регистрация: 11/04/2014 - 01:24
Запеченная навага в молочном соусе

Вчера готовила навагу. Жареная надоела, решила что-нибудь новенькое придумать. Плотно уложила в стеклянную форму с высокими бортиками выпотрошенную некрупную рыбу (без голов и хвостов) брюшками вверх, валетиком. Щедро посолила, слегка поперчила, на 2/3 залила молоком, сверху - лук кольцами (побольше) и немного майонеза. И в микроволновку на режим гриль где-то на полчаса поставила. Как лук зарумянился, так и готово. Получилась нежная рыба с вкусным соусом без всяких хлопот. На гарнир рис.

 

 

1
Голос за!